据农业农村部监测，9月5日“农产品批发价格200指数”为130.41，比昨天下降0.07个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.10，比昨天下降0.08个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.05元/公斤，比昨天下降0.7%；牛肉60.96元/公斤，比昨天下降1.1%；羊肉59.32元/公斤，与昨天持平；鸡蛋10.60元/公斤，比昨天下降0.5%；白条鸡17.87元/公斤，比昨天上升0.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.06元/公斤，比昨天上升0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.28元/公斤，比昨天下降0.1%。鲫鱼21.45元/公斤，比昨天下降0.3%；鲤鱼14.52元/公斤，比昨天下降1.6%；白鲢鱼10.21元/公斤，比昨天上升0.3%；大带鱼40.71元/公斤，比昨天下降0.5%。CFT猪评：供需格局再度转变 猪价震荡窄幅上涨 短期猪价或频繁涨跌震荡调整为主2024年9月5日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价20.09元每公斤，相比昨天上涨0.08%。1. 主流市场外三元大猪全国销售均价20.20元每公斤，相比昨天上涨0.04%；2. 主流市场内三元大猪全国销售均价19.83每公斤，相比昨天上涨0.20%；3. 主流市场土杂大猪全国销售均价19.43每公斤，相比昨天上涨0.04%。今日猪价震荡窄幅上涨。局部散户挺价惜售情绪再起，二次育肥入场积极性提高，市场猪源供应收紧，屠企采购难度增加，而需求继续处于缓慢恢复中。供需格局再度转变，猪价震荡窄幅上涨。不过目前市场整体并不缺猪肉，需求增幅有限，终端消费者对高价肉抵触情绪较强，批发市场白条仍有烂市现象，屠企提价收猪意愿并不高。短期猪价或频繁涨跌震荡调整为主。我们依旧认为，9月-12月份期间猪价总体将继续高企、猪价出现持续大跌的可能性依旧不大，中秋节前猪价短时回涨机会依旧存在，但节后9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲后劲不足已经显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。
