据农业农村部监测，9月4日“农产品批发价格200指数”为130.48，比昨天上升0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.18，比昨天上升0.17个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.24元/公斤，与昨天持平；牛肉61.62元/公斤，比昨天上升1.2%；羊肉59.30元/公斤，与昨天持平；鸡蛋10.65元/公斤，比昨天下降0.3%；白条鸡17.71元/公斤，比昨天下降0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.05元/公斤，比昨天上升0.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.29元/公斤，比昨天下降0.5%。鲫鱼21.51元/公斤，比昨天上升0.6%；鲤鱼14.76元/公斤，比昨天上升1.8%；白鲢鱼10.18元/公斤，比昨天上升0.4%；大带鱼40.91元/公斤，比昨天上升0.7%。

CFT猪评：今日猪价止涨下调 但价格要出现持续大跌的可能性依旧不大

今日综合均价：

2024年9月4日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价20.06元每公斤，相比昨天下跌0.13%。

今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

1. 主流市场外三元大猪全国销售均价20.17元每公斤，相比昨天下跌0.09%；

2. 主流市场内三元大猪全国销售均价19.78每公斤，相比昨天下跌0.26%；

3. 主流市场土杂大猪全国销售均价19.41每公斤，相比昨天下跌0.08%。

今日猪价止涨回调。中秋节前养殖端出栏压力较大，挺价惜售心态减弱，出栏积极性提高，而需求端在天气转凉后开始缓慢回暖，但总体增幅有限。多空博弈，猪价震荡下跌。随着夏季高温时段逐步收尾，天气转凉叠加中秋国庆等节日来临，居民猪肉消费需求将逐步进入秋冬旺季阶段，对猪价及猪肉价格的提振作用将逐步增强。在缺猪不缺肉的基本面结构背景下，猪价阶段性涨跌调整频率将逐步提高。我们依旧认为，9月-12月份期间猪价总体将继续高企、猪价要在8月末基础上出现持续大跌的可能性依旧不大，中秋节前猪价短时回涨机会依旧存在，但节后9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲后劲不足已经显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。（来源：饲料行业信息网）