9月26日，湖南省肉类行业产销专题研讨会在长沙召开，湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳，湖南省肉类协会会长周小融，湖南省食品产业有限责任公司董事长张超，协会秘书处全体工作人员，以及副会长及单位代表参加会议。

  按照会议流程，首先由张超董事长辞词，他感谢大家从百忙中抽出时间参加会议，共商产业未来发展。当下国内肉类产业格局发生重大而广泛的变化，逐渐向全链条、多领域、全利用、可持续的方向发展。省肉类协会审时度势，召开肉类行业产销专题研讨会，非常必要，也非常及时，充分展现协会的服务功能，为政府分忧，为企业解难，为消费者把关。祝协会越办越红火，真正成为政府的助手、行业的推手、会员的帮手。

  协会副会长及单位代表们在会上畅所欲言，各抒己见，针对市场形势下的变化，纷纷建言献策，提出具体解决方案和运作思路。多家企业代表认为，在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟“双疫情”的影响下，肉类企业单一的经营方式，难以取得发展和突破，要聚焦主业，向上下游延伸拓展、进行全产业链布局。希望协会定期召开座谈会或组织活动，方便会员单位之间交流信息、共享资源，改变以往单打独斗，各自为战的局面，促进本省肉类企业相互依存、彼此融合、共同升级，推动整个产业实现大提升。

  周小融会长表示，如今肉类产业从过去粗放型的代宰批发白条到今天的智能屠宰，肉制品深加工以及高端预制菜的开发，加上从今年下半年开始，省与省之间由“运猪”改为“运肉”，给我们湖南省肉类行业带来了千载难逢的机会，作为肉类企业要主动作为，抓住机遇、与时俱进，在同养殖企业搞好合作的同时，积极探索转型之道，构建行业发展新格局，以产业链为载体，抱团取暖，无缝衔接，真正把湖南的肉类产业做大做强。借此机会，恳请政府相关部门对本省的大中型肉类屠宰加工企业，无论从政策上、资金上予以支持，规范行业行为，扶持一批龙头企业，让他们更好地发挥企业在国民经济中稳产保供，服务民生。

  徐旭阳主任表示，在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟“双疫情”的影响下，消费者的生活方式、消费习惯、消费态度发生转变。国家在扶持肉类冷链发展，以后“运猪”改为“运肉”，这些都是不可否认的事实。湖南是养殖大省，有地理、品种等多方面的优势，再加上原来的产业基础和政策支持，屠宰企业要根据市场的需求变化和自身的实际情况进行产业布局，以屠宰加工为核心,补齐产业发展短板,切实保障产品源头质量安全,实现养殖生态化、屠宰标准化、加工精细化，推动企业优化升级，打造全产业链体系。主管部门定会提升服务质量，全心全力支持湖南肉类企业做大做强。

 为了加强秘书处的力量，更好地为行业，特别是为肉类深加工及预制菜的推广以及肉品安全，特聘原湖南省市场监督管理局生产协调处一级调研员赵子瑞为专家委员会主任、原湖南省畜牧水产局纪检组长欧燎原为顾问、湖南食品安全网总编李四强为秘书长，增补湖南省食品产业有限责任公司总经理王剑为副会长。协会坚持不忘初心、牢记使命，继续发挥桥梁纽带作用，助力湖南肉类产业朝更健康的方向前进。

相关链接：

湖南省肉类行业产销专题研讨会参会企业名单

湖南省食品产业有限责任公司

湖南新五丰股份有限公司

伟鸿食品股份有限公司

湖南红星盛业食品股份有限公司

湖南颐丰食品有限公司

湖南唐人神肉制品有限公司

湖南现代资源农业科技有限公司

湖南长盛科技开发有限公司

湖南惠生农业科技开发股份有限公司

湖南恒惠集团

娄底市庆阳牧业食品有限公司

祁阳市浯溪肉类食品有限公司

湖南吉乾食品股份有限公司

湖南省新辉煌生鲜配送有限公司

湖南品上农业发展有限公司

湖南省兴业肉类机械有限公司

湖南乐福来食品有限公司