截至 2026 年 4 月 10 日，湖南省生猪市场价格延续下行周期，两类核心产品均价连续四周环比下跌。全省生猪平均收购价为 12.08 元 / 公斤，较 4 月 3 日的 12.18 元 / 公斤环比下跌 0.82%，较 3 月 20 日的 13.00 元 / 公斤，三周累计下跌 0.92 元 / 公斤，累计跌幅达 7.08%；白条肉平均出厂价同步走弱，本期为 15.83 元 / 公斤，较上期 16.26 元 / 公斤环比下跌 2.64%，三周累计下跌 1.11 元 / 公斤，累计跌幅 6.55%。

4 月 14 日重点企业监测数据显示，省内屠宰企业价格分化格局进一步凸显，区间跨度持续扩大。生猪平均收购价方面，娄底庆阳以 14.80 元 / 公斤位居全省首位，湖南惠生仅为 9.20 元 / 公斤，企业间价差达 5.6 元 / 公斤，多数企业收购价集中在 9.8-10.6 元 / 公斤区间，较上期中枢明显下移；白条肉平均出厂价方面，娄底庆阳以 16.80 元 / 公斤领跑，湖南惠生仅 10.80 元 / 公斤，价差超 6 元 / 公斤，红星盛业、现代资源、湖南恒惠等头部企业维持 15 元 / 公斤以上定价，中小屠宰企业价格普遍偏低。

分市州来看，全省生猪价格呈现 “普跌为主、局部上涨” 的格局，区域分化特征鲜明。生猪收购价方面，仅邵阳市（+2.01%）、益阳市（+3.04%）实现环比上涨，其余 12 个市州均出现下跌，其中张家界市（-6.98%）、衡阳市（-5.69%）、湘西州（-5.48%）、湘潭市（-4.56%）跌幅居前；白条肉出厂价方面，仅永州市（+0.28%）微涨，其余市州全线下跌，娄底市（-11.49%）、湘潭市（-7.82%）、常德市（-7.11%）跌幅显著。

区域层面，岳阳市以 15.29 元 / 公斤的生猪收购价、19.14 元 / 公斤的白条肉出厂价，持续领跑全省，环比仅微跌 0.84%、0.73%，抗跌性突出；湘中、湘南区域受供给宽松、消费疲软影响，价格跌幅明显，区域供需差异进一步放大了全省价格分化格局。