
10月14日上午,湖南省畜禽屠宰场审批程序指南和小型屠宰点管理办法研讨会在湖南省肉类协会顺利召开。此次会议以政策优化为核心、以政企协同为路径,旨在通过精准对接监管要求与行业需求,为全省畜禽屠宰行业高质量发展奠定制度基础。
湖南省畜牧水产事务中心副主任陈军、湖南省农业农村厅畜牧兽医处副处长李智勇、湖南省肉类协会会长周小融出席会议并讲话;湖南省畜牧水产事务中心兽医与屠宰行业事务部部长谭运华主持会议。

会议重点围绕《小型屠宰点管理办法》、《湖南省畜禽屠宰场审批程序指南》修订开展深度研讨,构建“监管方提要求、企业方谈诉求、双方共寻方案”的良性互动机制。企业代表结合县域产业差异、生产经营成本等实际情况,聚焦三大核心议题建言献策:一是小型屠宰点设置标准,针对选址安全距离、关键设施配备以及营销范围等提出适配性建议;二是检验检疫流程优化,围绕入场查验效率、同步检疫精准度、结果公开透明度等寻求实操方案;三是环保合规落地,就废水处理技术适配性、废弃物资源化利用路径等探索可持续模式,尤其关注政策在不同区域的落地可行性与企业实际承受能力。
省农业农村厅、省畜牧水产事务中心相关领导对企业关切逐一回应,明确政策修订将坚守“规范与发展并重、监管与服务同步”的核心原则:一方面通过细化标准筑牢食品安全底线,另一方面计划通过专项补贴、技术培训、流程简化等配套措施降低企业合规成本,为行业营造“合规有支持、发展有空间”的良好环境,进一步明晰了政策修订的方向与落地重点。
针对企业提出的共性诉求,陈军主任强调,后续将建立“政策落地跟踪反馈机制”,动态收集基层监管与企业运营中的实际问题,持续优化管理措施,确保政策既符合全省畜禽屠宰行业规范化、标准化发展要求,又能切实解决企业痛点,推动小型屠宰点健康有序发展,助力全省肉类产业高质量发展。
出席本次会议的还有湖南省畜牧水产事务中心动物检疫部部长王昌建、湖南省农业农村厅法规处副处长孟庆科,湖南省畜牧水产事务中心兽医与屠宰行业事务部二级调研员桑绍明、四级调研员蒋柏茂,湖南省农业农村厅畜牧兽医处一级主任科员徐丹以及湖南省现代资源农业科技有限公司、湖南红星盛业食品股份有限公司、湖南惠生农业科技开发有限公司、伟鸿食品股份有限公司、新邵县生猪定点屠宰场(小型屠宰点)、祁东县拓东肉食水产有限公司、湖南省煜城环保科技有限公司等企业代表。
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