据农业农村部监测，10月15日“农产品批发价格200指数”为130.88，比昨天下降0.43个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.62，比昨天下降0.53个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.89元/公斤，比昨天下降0.4%；牛肉61.95元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉59.55元/公斤，比昨天上升1.4%；鸡蛋10.33元/公斤，比昨天下降0.5%；白条鸡17.99元/公斤，比昨天上升0.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.92元/公斤，比昨天下降2.1%；重点监测的6种水果平均价格为7.32元/公斤，比昨天上升0.4%。鲫鱼21.33元/公斤，比昨天上升1.3%；鲤鱼14.73元/公斤，比昨天上升0.3%；白鲢鱼9.95元/公斤，比昨天下降1.7%；大带鱼41.04元/公斤，比昨天上升0.5%。

　 今日综合均价：

　 2024年10月15日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价18.06元每公斤，相比昨天上涨0.15%。

　 今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价18.16元每公斤，相比昨天上涨0.11%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价17.80元每公斤，相比昨天上涨0.30%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价17.40元每公斤，相比昨天上涨0.12%。

　 今日猪价震荡窄幅偏强。天气转凉，消费猪肉消费逐步进入积极性消费旺季，养殖端挺价情绪增加，多因素支撑生猪市场整体维持窄幅偏强行情。10月份中国生猪月度综合养殖量环比将继续小幅下降，商品大猪月度出栏总量环比将继续下降，猪肉月度新增产供量环比将继续下降。10月份期间商品大猪出栏供应在理论上将继续维持偏紧态势不变，对大猪价格的利多支撑也将继续存在，但由于整个市场依旧缺猪不缺肉，因此屠宰加工环节因猪肉继续维持供过于求其采购策略将对养殖端生猪价格继续形成明显压力。在养殖端情绪方面，虽然大量中小散生猪存栏总量将依旧持续偏低、可供出栏的大猪数量总体依旧偏紧，在理论上依旧存在看涨预期且惜售情绪依旧存在，但经过了8月下半月以来至9月份期间猪价持续下跌的“鞭打”之后，大量中小散放弃“倔强”积极认卖落袋为安将继续成为市场主流操作模式的可能性更大；在消费端，随着气温进一步转凉，居民猪肉消费将逐步进入秋冬旺季阶段，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将逐步增强。但在缺猪不缺肉背景下叠加国庆节后猪肉消费将经历阶段性低谷期，因此总体上10月份出栏大猪价格相比9月份将依旧难有明显作为，价格总体继续维持偏弱整理态势的可能性依旧偏高，将继续回吐8月下半月以前涨幅的几率依旧明显偏高。