据农业农村部监测，8月21日“农产品批发价格200指数”为131.46，比昨天上升0.20个点，“菜篮子”产品批发价格指数为134.35，比昨天上升0.24个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.75元/公斤，比昨天上升0.4%；牛肉60.53元/公斤，比昨天上升1.0%；羊肉58.87元/公斤，比昨天下降0.3%；鸡蛋10.55元/公斤，比昨天下降0.4%；白条鸡17.91元/公斤，比昨天上升1.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.13元/公斤，比昨天上升0.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.37元/公斤，比昨天上升1.2%。鲫鱼21.57元/公斤，比昨天下降0.1%；鲤鱼14.66元/公斤，比昨天上升0.5%；白鲢鱼10.07元/公斤，比昨天上升1.7%；大带鱼39.96元/公斤，比昨天下降1.6%。CFT猪评：猪价连降后养殖端抵触情绪增强 短期猪价反弹几率较高2024年8月21日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价20.82元每公斤，相比昨天下跌0.28%。1. 主流市场外三元大猪全国销售均价20.93元每公斤，相比昨天下跌0.24%；2. 主流市场内三元大猪全国销售均价20.53每公斤，相比昨天下跌0.40%；3. 主流市场土杂大猪全国销售均价20.16元每公斤，相比昨天下跌0.26%。今日猪价继续偏弱回调。市场供应增加，消费端端需求依旧乏力，对猪价支撑有限，猪价整体继续下探。不过猪价连降几日，养殖端对低价抵触情绪增强，二育仍有补栏意愿，特别是东北地区补栏积极性较高，短期猪价仍有反弹可能。随着秋季逐步来临，全国大部分地区灾害性降水总体减弱，天气对生猪交售运输的影响减弱，但晴朗天数增加秋老虎发威时段来临影响居民猪肉消费，不过随着大中院校开学季陆续来临集采需求增加相互对冲之后，猪肉消费需求总体继续缓慢增长中，猪价阶段性涨跌调整频率或将逐步提高。我们依旧认为，8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将继续上涨，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。（来源：饲料行业信息网）
