据农业农村部监测，8月15日“农产品批发价格200指数”为129.30，比昨天上升0.54个点，“菜篮子”产品批发价格指数为131.83，比昨天上升0.64个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.36元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉59.19元/公斤，比昨天下降2.5%；羊肉59.48元/公斤，比昨天上升1.0%；鸡蛋10.36元/公斤，比昨天下降1.1%；白条鸡17.85元/公斤，比昨天上升0.5%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.00元/公斤，比昨天上升0.7%；重点监测的6种水果平均价格为7.33元/公斤，比昨天下降3.2%。鲫鱼21.33元/公斤，比昨天下降2.8%；鲤鱼14.54元/公斤，比昨天下降0.8%；白鲢鱼10.06元/公斤，比昨天下降4.1%；大带鱼40.71元/公斤，比昨天下降0.9%。 CFT猪评：猪价继续上冲疲态已经有所显现 9月下半月-国庆节前后价格回调几率在明显提高2024年8月15日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价21.05元每公斤，相比昨天上涨0.15%。1. 主流市场外三元大猪全国销售均价21.17元每公斤，相比昨天上涨0.18%；2. 主流市场内三元大猪全国销售均价20.77每公斤，相比昨天上涨0.03%；3. 主流市场土杂大猪全国销售均价20.40元每公斤，相比昨天上涨0.18%。猪价继续偏强上调。根据慧通数据研究部数据模型推演结果，8月份中国生猪月度综合养殖量环比将继续下降，商品大猪月度出栏总量环比将止降小幅增长，猪肉月度新增产供量环比将继续小幅增长，总体上8月份期间缺猪但不缺肉。商品大猪出栏供应将继续维持偏紧态势不变，对大猪价格的利多支撑也将继续存在。在养殖端情绪方面，受大量中小散生猪存栏总量偏低、出栏供应总体依旧偏紧影响，养殖端对后市看涨预期继续维持高涨态势不变，继续压栏惜售倾向不变，但部分中小散对8月下半月-后续行情走势偏悲观的情绪倾向有所上升，压栏有所松动，落袋为安操作有所增加。同时随着全国降雨总体减弱高温晴天天数增加秋老虎天气对猪肉消费的消极影响突出，猪价调整频率或将逐步提高。我们依旧认为，8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将继续上涨，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果8-9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上四季度猪价相比三季度大概率回落的几率在进一步提高。（来源：饲料行业信息网）
