据农业农村部监测，5月16日“农产品批发价格200指数”为119.21，比昨天下降0.03个点，“菜篮子”产品批发价格指数为119.82，比昨天下降0.04个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.55元/公斤，与昨天持平；牛肉63.02元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉60.73元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋8.64元/公斤，比昨天上升1.3%；白条鸡17.64元/公斤，比昨天下降1.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.74元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.37元/公斤，比昨天上升1.0%。鲫鱼19.73元/公斤，比昨天上升1.4%；鲤鱼15.07元/公斤，比昨天上升0.2%；白鲢鱼10.03元/公斤，比昨天上升0.2%；大带鱼39.24元/公斤，比昨天下降1.5%。

CFT猪评：多因素叠加 猪价在5月下半月或有望逐步回暖

今日综合均价：

　　2024年5月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.16元每公斤，相比昨天上涨0.40%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价15.26元每公斤，相比昨天上涨0.35%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.90元每公斤，相比昨天上涨0.60%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价14.49元每公斤，相比昨天上涨0.33%。

　　今日猪价继续偏强上涨。二次育肥热度仍在，与屠企竞争猪源，局部地区屠企采购难度有增，华储网再度发布中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易有关事项的通知，一定程度也提振市场情绪，整体市场看涨情绪较强，猪价继续走高。不过因消费掣肘，价格企稳偏弱地区也依旧存在。目前需求端依旧缺乏实质性利好支撑，不过随着生猪去产能效果的逐渐显现，二季度生猪市场的供需关系有进一步改善的趋势，加之二育进场等因素，预计猪价在5月下半月有望逐步回暖。