据农业农村部监测，5月7日“农产品批发价格200指数”为120.57，比昨天下降0.06个点，“菜篮子”产品批发价格指数为121.41，比昨天下降0.06个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.38元/公斤，比昨天下降0.7%；牛肉64.55元/公斤，比昨天下降0.9%；羊肉61.12元/公斤，比昨天下降0.2%；鸡蛋8.14元/公斤，与昨天持平；白条鸡17.63元/公斤，比昨天下降0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.91元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.26元/公斤，比昨天下降0.1%。鲫鱼19.28元/公斤，比昨天下降0.1%；鲤鱼15.12元/公斤，比昨天下降0.5%；白鲢鱼9.95元/公斤，比昨天下降2.5%；大带鱼40.15元/公斤，比昨天下降1.4%。
CFT猪评：供大于求状态明显 预判5月大多时候出栏商品大猪日度交易均价总体磨底式缓跌走势为主
2024年5月7日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.96元每公斤，相比昨天下跌0.13%。1. 主流市场外三元大猪全国销售均价15.07元每公斤，相比昨天下跌0.08%；2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.68元每公斤，相比昨天下跌0.30%；3. 主流市场土杂大猪全国销售均价14.31元每公斤，相比昨天下跌0.07%。今日猪价继续弱势下调。节后消费惯性回落，批发市场走货难度加大，剩货压力凸显，而养殖端出栏节奏加快，市场猪源供应增多，供大于求状态再度显现，猪价继续弱势下调。从推演数据结果看，5月份商品大猪出栏供应总量依旧维持过剩局面不变，猪肉消费需求总量相比4月份下降，因此单纯从推演理论数据看，无论是出栏大猪供应还是猪肉供应均继续过剩，理论上依旧对价格走势形成总体利空态势不变。但受养殖端出栏节奏以及市场情绪等外围因素影响，叠加投机资本在期货市场的动态影响等诸多因素的叠加，理论上5月份期间出栏大猪日度交易均价依旧存在短时有限回涨机会，总体上难有突出作为，而猪肉价格要实现上涨则难度更大。单纯以供需基本面数据结构为判断依据，我们预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪日度交易均价总体依旧维持偏弱走势为主局面不变，磨底式缓跌走势为主，断崖式下跌或火箭发射式急涨均缺乏基础。养殖效益方面，5月份主要饲料原料价格继续明显下跌的空间在逐步收窄并有反向逆动倾向，饲料成本继续调降的空间有限，叠加出栏大猪均重在4月份基础上继续增量的可能性下降其他固定费用摊销继续下降的空间也有限。预判5月份期间北方地区大部分中小散育肥依旧处于盈利状态，部分大型场及集团场则继续亏损中，南方地区特别是西南地区中小散继续亏损的面依旧高于北方地区。5月份猪价回调将导致4月份实现盈利的部分中小散场再度“返贫”。
