据农业农村部监测，1月25日“农产品批发价格200指数”为125.75，比昨天上升0.13个点，“菜篮子”产品批发价格指数为126.85，比昨天上升0.15个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.05元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉70.74元/公斤，与昨天持平；羊肉64.44元/公斤，比昨天上升0.5%；鸡蛋9.62元/公斤，比昨天上升0.3%；白条鸡17.29元/公斤，比昨天下降0.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.17元/公斤，比昨天上升0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.11元/公斤，比昨天下降0.4%。鲫鱼18.69元/公斤，比昨天上升1.0%；鲤鱼13.98元/公斤，比昨天上升1.4%；白鲢鱼9.24元/公斤，比昨天上升2.8%；大带鱼40.99元/公斤，比昨天上升2.6%。

CFT猪评：市场偏强  猪价涨势依旧明显

今日综合均价：

2024年1月25日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.56元每公斤，相比昨天上涨0.90%。

今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.66元每公斤，相比昨天上涨0.85%；

2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.30元每公斤，相比昨天上涨1.10%；

3. 主流市场土杂大猪全国销售均价13.90元每公斤，相比昨天上涨0.91%。

图表：2024年1月25日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

走势图分析：

(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

今日猪价继续明显上涨。春节临近，屠企备货逐步展开，终端消费需求也有所回暖，叠加饲料原料价格不断回落，养殖压力减轻，涨价情绪高涨，猪价持续上涨。不过猪价上涨后养殖端出栏积极性提高，加之白条跟涨后，贸易商接货难度增加，白条走货变慢，市场情绪有所降温，猪价涨幅有所收窄。1月下旬2月份，中国商品大猪出栏量总体呈继续下降态势，但2月上旬春节前屠企生猪屠宰量总体继续处于高峰期，居民猪肉消费需求将继续增长逐步进入高峰期。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量将明显下降，因此猪价回涨几率将明显提高。预判下半月猪价震荡上涨时间将持续到春节，但2月上旬涨势放缓局部回调风险扩大，2月份春节期间局部区域市场依旧存上涨机会但全国总体呈跌势，2月下半月价格下跌风险将进一步提高。更远看，春节后的3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，仅有短时回涨机会存在。